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Le wagyu
de la mer
Un poisson emblématique, plébiscité pour sa chair fondante d'un blanc immaculé, son goût beurre amande unique. Une fabuleuse expérience qui ouvre un champ nouveau de saveurs incroyables.
" Sa signature gustative surprend tous nos clients de par sa qualité et sa singularité. C'est un véritable produit d'excellence ! "
Chef Grégoire Berger - Dubaï
Un produit d'excellence
Réputé pour sa chair fondante d'un blanc immaculé, son goût beurre amande unique. Un poisson français, labellisé MSC.
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